ずっと食べたかったカツオ(人´ω｀*)♡ランチしてまいりました～

 

 

 

いつもはたれで食べていますが、初めて天日塩で食べてみました。
美味しい!!あっさりで美味しい!!いくつでも食べれそうでした。

3月頃高知で水揚げされるものを、一般的には「初鰹」と
呼ぶことが多いようですが…

初鰹は江戸時代の「初物食い」という食習慣によって生まれたもので
要するに人より早く初物を食べて自慢する、
見栄をはって通ぶるといったものなんですね。
そんな意味とはΣΣヽ(・Д´・ﾟ+。)ェっ‥

でも「初鰹は縁起がいい」とか
「初物を食べると長生きする」とか言われるくらいなので、
次回は、旬の時期4月頃に行ってみたいと思います。

 

そんな旬、＊*(春)＊*と言えば･･･本日の倉敷は、
とても暖かな陽気☀なのでシャツだけで過ごせそう～

 

綿100%のサラッと感がこの季節にピッタリな1枚☆
私も春に向けて爽やかに着たいなぁ～

スタッフ：NISSY